Etikettarkiv: Matsedel

Mer om Läderlappen

I veckan har vardagstrycksbloggen visat en originell matsedel från hotell Gillets bar Läderlappen. Menyn är formgiven av bildkonstnären och grafiska formgivaren Per Werle 1960. På menyns framsida visas en fladdermus i en gul cirkel. Just den delen är ett utsnitt … Läs mer

Publicerat i Affisch, Vardagstryck | Etiketter , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Mer om Läderlappen

Menyer med form 2

Ännu en meny denna gång från restaurang Sturehof i form av en fisk. Den är från 1936 och formgivaren är okänd. Sturehof är Stockholms första fisk- och skaldjursrestaurang och ligger vid Stureplan. Restaurangen grundades redan 1897 och existerar än idag. … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Menyer med form 2

Matsedlar med form

Hos oss på Vardagstryck finns det många gömda skatter. Denna vackra och originella meny från 1960 med fladdermöss på från restaurang Gillets bar ”Läderlappen” är en av dem. Den är gjord av Per Werle bildkonstnär, tecknare och grafisk formgivare och … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | 1 kommentar

Matsedel 1873

Måndagen den 12 maj 1873 kröntes Oscar II och hans gemål Sofia till kung och drottning över Sverige och Norge i storkyrkan i Stockholm. Huvudofficiant var ärkebiskop Anton Niklas Sundberg och kung Oscar var högtidligt placerad på drottning Kristinas silvertron. … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Matsedel 1873

10 december – Nobelfesten

För dem som firar jul är julskinkan från grisen en självklarhet på julbordet. Här till vänster syns en meny från 1989, där det åts julskinka. För min egen del föredrar jag att äta oxfilé någon gång under min julsemester. 1901 serverades … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för 10 december – Nobelfesten

Varmlandske gilles matbok – mer dikt än mat

”Varmlandske gilles i Örebro matbok , lussedan 1910, ger prov på kulinarisk prosa på värmländskt mål. Historien är om en man som skickas för att införskaffa råvaror, och behöver en cykel för att transportera den köpta grisen. ” Hör i … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Varmlandske gilles matbok – mer dikt än mat

Restaurant Stadion

Under Olympiska spelen i Stockholm 1912 serverade Restaurant Stadion en meny för 5 kr: Hors d’oeuvres assortis Consommé de volaille Saumon fumé aux épinards Gelinotte rôtie, salade Asperges au beurre Melon

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Restaurant Stadion

Vinlista från Hotell Eggers

I samlingen finns ett stort antal menyer, matsedlar och vinlistor av olika slag. De är uppordnade på olika sätt. Det kan vara på restaurangens namn eller om inte det framgår är det efter vilket år den gavs ut, det kan … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | 2 kommentarer