Etikettarkiv: Recept

Matlagning i dyrtid del 2

Dyrtiden är synlig i många olika sorters tryck från perioden 1914-1918, även i exempelvis reklam. Producenter försökte att lyfta fram just sina produkter som mer prisvärda eller närande än andra. Eftersom bränsle som till exempel gas blivit dyrare så fick … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Matlagning i dyrtid del 2

Matlagning i dyrtid del 1

Första världskriget påverkade Sveriges livsmedelsförsörjning på olika sätt under hela den tid som det pågick. Denna period brukar kallas dyrtiden på grund av de rusande priserna på mat, kläder och bränsle, något som gjorde att vanliga löntagare fick svårt att … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , , | Kommentarer inaktiverade för Matlagning i dyrtid del 1

Sommarrecept

Recepthäfte från företaget Druvan, Eslöv 1979. Innehåller recept skrivna av matskribenten Pernilla Tunberger. De små foldrarna med recept som man lätt samlar på sig vid besök i matbutiken – kanske hamnar de i en kökslåda eller sätts i pärm av den … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Sommarrecept

Makaronifabrik

Ont om pengar efter decembers utlägg? Varför inte då äta billig pasta? Min arbetskamrat Carina och jag tipsar om makaroner från Stockholms Makaronifabrik. Det rosa bladet som du ser ovan är tryckt år 1893. Det är både ett reklam- och receptblad från företaget. … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , , , , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Makaronifabrik

Skördefest

 Vill man ordna till en liten fest kan man få inspiration i dessa små receptpärmar. I samlingen finns två stycken utgivna av Dagens Nyheter på 1970-talet.  Recepten är utarbetade av Pernilla Tunberger som var journalist och matskribent på tidningen mellan åren 1937 … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , | 1 kommentar

Recept

Vad sägs om en hemmakväll med en gurksallad med räkor och ost? I recepten från 1970 kan du få uppslag till vad som ska lagas på fredagskvällen. Det behöver ju inte alltid vara den idag så populära rätten tacos. I … Läs mer

Publicerat i Vardagstryck | Etiketter , , , , | 1 kommentar